【新・日記206】ストレス解消には料理もいいね！
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【今日の感想】 12/21（火）の感想です。 今日は無性に料理がしたくなり、帰宅後の晩ご飯作りを楽しみました。 今日のメニューは牛肉と里芋の煮物、メカジキソテー、炊き込みご飯、卵焼き。 最近だし巻き卵作りがしたくて、初め […]
「料理」の記事一覧
【日記】失敗した料理を立て直す方法が知りたい今日この頃
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【日記】失敗した料理を立て直す方法が知りたい今日この頃 こんにちは！ 先日、最近ハマっているとりむね肉を塩麹に漬けたのを茹でる料理を作った時に、余ったゆで汁を活用できないかと試みました。 多めのお湯で茹でているので、ゆで […]